العافية

هذه هي 10 أصح الخضروات يمكنك أن تأكل


نختار أدمغة النماذج يومًا بعد يوم. نحن ننفذ باستمرار في خزائن الأدوية وخزائن المطبخ ، في محاولة للكشف عن أسرار نموذج بعيد المنال. نسمع الكثير عن تناول الطعام النظيف وتجنب السكر ، ولكن نادرًا ما نسمع نصائح للحمية من نموذج يصادف أيضًا حصولها على شهادتها في علوم التغذية.

هذا بالضبط ما وجدناه في أليسيا رونتري. عارضة الأزياء الموريتانية (لديها شعر الجزيرة وتوهج برونزي لإثبات ذلك) هي أيضًا خبيرة تغذية معتمدة ومتخصصة في المطاعم (تتحدث عن وضع معرفتك موضع التنفيذ ، أليس كذلك؟) ، وهي اليوم تشارك أسرارها معنا.

أليسيا رونتري

تعد الخضروات واحدة من أكثر المجموعات الغذائية صحةً والتي يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي ، ولكن كيف تتراكم الخضروات مع بعضها البعض ، وما هي أفضل طريقة لاستثمار وقتنا في التحضير؟ إذا كان تناول الطعام النظيف وتعظيم تناول المغذيات هو هدف للصحة الشخصية ، فإن معرفة أنواع الخضروات التي يجب حفظها في قائمة البقالة الخاصة بك يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً في تحقيق أهداف اللياقة البدنية الخاصة بك. واحدة من أفضل فوائد تناول الكثير من الخضروات هو أنه يمكنك تناول كميات كبيرة والبقاء مشبعين لفترة طويلة بعد ذلك. أضف هذه الخضراوات الصحية إلى نظامك الغذائي لتتخلص من النظيفة والنفخ.

خضار ورقية

Kaboompics / Pixabay

عادة ما تكون الخضراوات الورقية غنية بالفيتامينات A و C ، وهي كبيرة للمساعدة في تقليل إجهاد الهرمونات الذي يمكن أن يجعلك تمسك بالوزن العنيد في منطقة البطن ، وكذلك وزن الماء. الخضر الورقية مثل السبانخ واللفت منخفضة السعرات الحرارية ومليئة بالألياف.

كوسة

ريفي نباتي / Unsplash

إذا كنت تبحث عن زيادة في المغذيات في نظامك الغذائي ، فإن الكوسة هي واحدة من أصح الخضروات. انها منخفضة جدا في السعرات الحرارية ولكن يعطيك شعور بالامتلاء والرضا بعد وجبة الطعام.

الخدعة التي أستخدمها مع هذا الخضروات هي غلي جلد كوسة وشرب الماء من أول شيء في الصباح. إنه ينقي الجسم حقًا ويبقيك مرطبًا جيدًا مع زيادة المغذيات.

خيار

التصوير الفوتوغرافي Ponce / Pixabay

الخيار غني بالمواد الغذائية ويساعد في احتباس الماء والانتفاخ في الجسم. يتكون من 95 ٪ من المياه ، فهو يجعلك أكثر اكتمالا لفترة أطول. حاول صنع عصير مصنوع من الخيار والجرجير والنعناع والتفاح لتناول مشروب منعش مليء بالفيتامينات.

الخضروات الصليبية

Foodism360 / Unsplash

تشتهر الخضروات الصليبية بمغذياتها النباتية التي تقاوم السرطان ، باعتبارها واحدة من أصح الخضروات التي يمكننا استهلاكها على أساس روتيني. أنها تقلل الالتهاب وتوازن السكر في الدم. يعد البروكلي مصدرًا رائعًا للألياف والكالسيوم ، بينما يحتوي القرنبيط على كمية كبيرة من فيتامين C ، كما أن براعم البروسيل مصدر كبير للفولات والفيتامينات A و C ، كلها مفيدة للحفاظ على عملية الأيض بسلاسة.

الكراث

الحد الأدنى بيكر

بفضل محتواها العالي من الألياف ، تساعد الكراث في تقليل الكوليسترول. تتميز الكراث أيضًا بارتفاع نسبة البوتاسيوم وفيتامين C وتدعم نظام القلب والأوعية الدموية لدينا عن طريق حماية بطانات الأوعية الدموية لدينا بسبب كميات عالية من مضادات الأكسدة الفريدة التي تسمى كيمبفيرول.

بصل

Stocksy

وفقًا لورين أوكونور ، اختصاصي التغذية المسجل في Nutri Savvy Health ، تعتبر البصل واحدة من أصح الخضراوات التي يمكنك أن تأكلها بفضل محتواها الغني بالألياف prebiotic - والتي نحتاج إليها للحصول على أمعاء صحية وسعيدة!

نبات الهليون

Stocksy

مرة أخرى ، إذا كنت تتطلع إلى تعزيز نظامك الغذائي مع البريبايوتك بالإضافة إلى بعض المساحات الخضراء الإضافية (مرحبًا بالكلوروفيل المعزز بالصحة) ، يقترح أوكونور اختيار الهليون. وتقول: "الهليون واحد من أصح الخضراوات ، وسيحتفظ بمعظم محتوياته قبل التكوين الحيوي إذا تم طهي الطعام. ومع ذلك ، يمكنك الاستمتاع به طازجًا وهشًا وخامًا يقدمه الزبادي اليوناني العشبي". وبهذه الطريقة ، ستحصل على واحد أو اثنين من الفوائد الصحية لتحسين الأمعاء بفضل البريبايوتيك الأساسية والبروبيوتيك.

بطاطا

Stocksy

يخبرنا اختصاصي التغذية الشمولي - ميريل بريتشارد - أن البطاطا هي واحدة من المواد الغذائية الأسبوعية للبقالة ، ويرجع الفضل في ذلك جزئياً إلى نسبة الإشباع للنشا المقاوم. تعد البطاطا مصدرًا كبيرًا للكربوهيدرات المعقدة ، والتي ستمنحك الطاقة وتبقيك ممتلئًا دون حدوث أي تصادم بعد ذلك - الذي نحصل عليه من الكربوهيدرات المكررة -

كرفس

Stocksy

نظرًا لأنه يتكون من 95٪ من المياه والكثير من الألياف ، يعد الكرفس بديلاً منعشًا (وترطيبًا جدًا) للوجبات الخفيفة الجافة والكثيفة من السعرات الحرارية. نقترح إضافة بعض زبدة الفول السوداني إلى نتوء محتوى البروتين والدهون في هذه الخضروات الصحية ، مما سيساعدك على البقاء لفترة أطول. "

فجل

Stocksy

وفقًا للعلماء في جامعة هارفارد ، فإن تناول بعض الخضروات (مثل الفجل) سيساعدك على إنقاص وزنك بشكل أسرع من الآخرين. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تعتبر أيضًا غذاءًا قلويًا ، مما يساعد جسمك على الحفاظ على مستويات الحموضة الصحية. وبالطبع ، فهي مصدر كبير للفيتامينات - خاصة فيتامين C!

سو كوين سوبر الأطعمة كل يوم 11Shopنادية نيومان توهج 14 دولارجيريمي فوكس على الخضروات $ 31ShopJean-FranГ§ois Mallet Simple Healthy $ 14Shop

حتى بعد ذلك ، تعرف على أي خمسة أطعمة تبطئ عملية الأيض أكثر.

تم نشر هذا المنشور في الأصل في تاريخ سابق وتم تحديثه منذ ذلك الحين

شاهد الفيديو: How to Cook Healthy Food! 10 Breakfast Ideas, Lunch Ideas & Snacks for School, Work! (أغسطس 2020).